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Sperimentazione nuove tecnologie forni alimentari

Sperimentazione nuove tecnologie forni alimentari

Stakeholder

Barilla

Barilla

Edifici

SDG Correlati

7

Settore

Edifici

Status

In corso

Impatti indiretti

Aumento delle pratiche di economia circolare

Leve Sistemiche

Tecnologie

Posizione geografica
Descrizione dell'azione

E’ in corso una sperimentazione per l'impiego di miscele di gas naturale e H2 nei forni per l’industria alimentare nei forni di cottura dell'impianto pilota, al fine di valutare barriere tecniche e tecnologiche, legate all’uso del nuovo vettore energetico.

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