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Sperimentazione nuove tecnologie forni alimentari

Sperimentazione nuove tecnologie forni alimentari

Stakeholder

Barilla

Barilla

Edifici

SDG Correlati

7

Settore

Edifici

Status

In corso

Impatti indiretti

Aumento delle pratiche di economia circolare

Leve Sistemiche

Tecnologie

Descrizione dell'azione

E’ in corso una sperimentazione per l'impiego di miscele di gas naturale e H2 nei forni per l’industria alimentare nei forni di cottura dell'impianto pilota, al fine di valutare barriere tecniche e tecnologiche, legate all’uso del nuovo vettore energetico.